伞形科包罗良多一样平常食用的蔬菜战调料

  近年来,国表里对伞形科动物的研究极为注沉,并发觉有些化学成分,具有多种心理活性,如对医治冠心病、肿瘤、白斑病等,获得初步的疗效和;各地平易近间将多种伞形科动物用于防治疾病,也相当普遍。正在蔬菜食用方面,常见栽培的有芫荽、芹菜、水芹、胡萝卜等,此外供做喷鼻料调料用的有茵喷鼻、莳萝等;供农药用的有毒芹、刺果芹、毒参等。

  伞形科别名伞形科,是伞形面前目今的一科。此科下包含有孜然、喷鼻芹、喷鼻菜、胡萝卜、莳萝、葛缕子、小茴喷鼻、当归、白芷、独活、毒芹等动物。此科约有280属和2500种,分布正在北温带、带或热带的高山上。中国大约有90属,500多种。全国均有分布。伞形科包罗良多日常食用的蔬菜和调料。

  蔬菜、喷鼻料、农药等用。本科动物正在国平易近经济中有着必然的感化,这些品种正在国表里市场上享有较高的声誉。正在药用方面如出名中药材当归、川芎、白芷、前胡、防风、柴胡、独活、藁本、明党参、羌活、北沙参等,可做药材,此中不少品种,